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青菜パンケーキスティック
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青菜パンケーキスティック-レシピのメイン写真

青菜パンケーキスティック

chrisy
chrisy @cook_40050303

こどものおやつや朝食にピッタリ♪
しなびてきた青菜を使いきっちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で青菜がかわいそうになっていたので。

こどものおやつや朝食にピッタリ♪
しなびてきた青菜を使いきっちゃいましょう!!
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冷蔵庫で青菜がかわいそうになっていたので。

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chrisy @cook_40050303

こどものおやつや朝食にピッタリ♪
しなびてきた青菜を使いきっちゃいましょう!!
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冷蔵庫で青菜がかわいそうになっていたので。

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しなびてきた青菜を使いきっちゃいましょう!!
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材料

  • 青菜(ほうれん草、水菜、何でも) 3房?程適当に
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大3
  • ハチミツ 適量
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作り方

  1. 1

    青菜をゆで、しんなりしたら絞り、みじん切りにする。

  2. 2

    1とホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜる。

  3. 3

    トースターにクッキングシートを敷き、2を広げて均一の厚さ(1~2センチくらい)に伸ばす。

  4. 4

    トースターで10分ほど(様子をみながら)焼き、焦げ目がついて火が通ったら出来上がり。

  5. 5

    スティック状に切り、ハチミツを付けながら食べる。

コツ・ポイント

青菜は何でもOKです♪
厚くしすぎると火が通るまで時間がかかるので注意。

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chrisy
chrisy @cook_40050303
2012/05/03 02:12に公開
子供がいるので、食べやすく、早く、美味しく!がテーマです♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ 水菜 ほうれん草 はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス 青菜

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