きりたんぽのとろとろレンコン汁

Name: きりたんぽのとろとろレンコン汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 200ｇ; 醤油 大さじ1.5; 蓮根 200ｇ; きりたんぽ 4本; だし汁 800cc; 小松菜 2本ほど

とろとろのお汁で身体が温まります。きりたんぽで食べ応えもあるから朝食にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
蓮根ってすりおろしたら、どうなるのかな～って思って♪

材料

4人分

・下味をつけてる醤油ごと鍋に入れれば味付けの必要なし☆
・すりおろした蓮根はすぐに色が変わってしまうので、鍋に入れる直前にすってね！
・お好みで人参・ゴボウなどの根菜やキノコを入れてもOK

riek76 @cook_40075720

2012/04/18 07:41に公開

粉もの大好き☆難しいものや手間のかかるものは、めったに作らない・・・。食べたいから作る！ただそれだけ♪

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