アボカド丸ごと☆カラフル温サラダ

niko☆
niko☆ @cook_40100384

好きな具材とチーズを
のっけて焼くだけ~!

アボカド好きに☆
時間がない朝は…めんつゆで!?

簡単♪温サラダです。
このレシピの生い立ち
いつも朝はバタバタしてて、そのままわさび醤油をかけるか、安い生ハムを巻くか…。なのでたまには違った食べ方をしたくて。

近くの焼鳥屋さんに炭火焼きアボカド串ってのがあり+回転寿司チェーンのこんもりサラダのせ風なアボカド寿司もヒントに??

アボカド丸ごと☆カラフル温サラダ

好きな具材とチーズを
のっけて焼くだけ~!

アボカド好きに☆
時間がない朝は…めんつゆで!?

簡単♪温サラダです。
このレシピの生い立ち
いつも朝はバタバタしてて、そのままわさび醤油をかけるか、安い生ハムを巻くか…。なのでたまには違った食べ方をしたくて。

近くの焼鳥屋さんに炭火焼きアボカド串ってのがあり+回転寿司チェーンのこんもりサラダのせ風なアボカド寿司もヒントに??

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ○MIXベジタブル 大さじ2
  3. プチトマト 1個
  4. 新たまねぎ 中1/8個
  5. サケ切り身 1/4切れ
  6. ●白ワインビネガー 小さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. ●ブラックペッパー 少々
  9. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  10. ピザ用チーズ お好みで
  11. ※○なんでもよいです! お好みで

作り方

  1. 1

    (玉ねぎは薄く切ってから粗くきざみ、プチトマトも小さく切る。)

    小さいボールに『○』を入れ、『●』で和えておく。

  2. 2

    アボカドはよく洗ってから、半分に切って種を抜き、ナイフで切り目を入れてアルミホイルに乗せておく。

  3. 3

    種を抜いたくぼみに、マリネした『○』を詰め、更にこんもり上に盛り、チーズものせる。

  4. 4

    最後に、めんつゆを上からかけて、オーブントースターで焼いて出来上がり。(1200wで約5分)

  5. 5

    ※色々調味料を使わずに、お好きなドレッシングだけでも良いと思います!

    ※シーフードMIXやパプリカ等でもOK

  6. 6

    ☆シーフードMIXと丸ごとプチトマトで チーズ多め(サケ&玉ねぎ抜き)

    こっちの方が…楽旨かも~(*^^*)

コツ・ポイント

◎アボカドは、熟してるものの方がオススメです!

◎若いと、かたくてちょっと手が汚れちゃうのが…難点かな。

◎朝は、詰めて焼くだけにしておくと便利です。

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パン作りが好きです!『酵母の会No.69』パンが焼けてる間、ボーッとオーブン内を見てるのも、ストレス解消の一つかな?*皆さんスゴくて刺激&勉強になります。いつも感謝です!*もっと“つくれぽ”頑張ります♪http://blog.livedoor.jp/yanyan8_tt2/lite/“いちご”日記2
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