⊰ಌ基本のクッキーಌ⊱
chi❁ @cook_40065367
あたしが求めていた、超サクサククッキーが出来ました(⊹＾◡＾)ノ♡
いろんな形にアレンジ出来ますよ~♬
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見たクッキーが可愛くって♡
⊰ಌ基本のクッキーಌ⊱
あたしが求めていた、超サクサククッキーが出来ました(⊹＾◡＾)ノ♡
いろんな形にアレンジ出来ますよ~♬
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで見たクッキーが可愛くって♡
作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。(私はレンジ600ｗ20～30秒でやわらかくします。)
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- 2
泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加える。
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- 3
良く混ざったら卵黄を加え混ぜる。あれば、ここでバニラエッセンスも加える。
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- 4
ゴムベラに持ちかえ、○の粉類を合わせて振るいいれる。
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- 5
生地が少しべたつくかもしれませんが、そのままラップにくるんで冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
- 6
ここからは型抜きクッキー、アイスボックスクッキーなどご自由にアレンジして下さい。胡桃などを入れても美味しいですよ。
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- 7
160度に余熱したオーブンで18~20分焼きます。
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- 8
プレゼントにも♪
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- 9
↑余った卵白にはこちらのレシピをお勧めします。ID :18628357
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- 10
FlashDevilちゃんが、コーンスターチを片栗粉で代用して作ってくれました！奇麗な๑で美味しそう♡
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- 11
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コツ・ポイント
■ 粉類は焼いたとき、生地がだらけないぎりぎりの量にしました。
バターの種類などによって、あまりにもベタつくようなら少し薄力粉を増やしても
大丈夫です。
■ (1)でレンジを使う場合、バターがすべて溶けないように注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843102
