コーン缶と小麦粉、水を投入しジューサーでしっかりとコーンの粒をつぶし生トルティーヤの生地をつくります。

1の生地を油をひいたフライパンにオタマで薄くのばして焼きます。

鍋にオリーブオイルとにんにくを投入し牛肉を炒める。仕上がる前にタコソースパウダーを投入し水大さじ2もしくはワインを投入。

☆の野菜を大皿に彩りよく盛り付けましょう。3の牛肉もお皿に盛ってね。

2で作った「スイートコーンの生トルティーヤ」にお好きな具材をのせてチリソースをかけていただきましょう。

別メニューで作ったケッカソース=レシピID :18882410でいただきました。ビール→ワイン→テキーラ・・飲みすぎ注意。