ランチタイム♪トロトロ生姜焼き丼

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

休日のランチ!
子どもたちを待たせずに簡単すぐ出来る!
トロッと美味しい生姜焼きをご飯に乗せちゃいました♪
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きな生姜焼きを手軽に作って食べたかったので♪

ランチタイム♪トロトロ生姜焼き丼

休日のランチ!
子どもたちを待たせずに簡単すぐ出来る!
トロッと美味しい生姜焼きをご飯に乗せちゃいました♪
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きな生姜焼きを手軽に作って食べたかったので♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ(千切り) 適量
  4. ★醤油 大さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★しょうが(チューブ) 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りにします。
    キャベツを千切りします。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    豚バラを食べやすい大きさにカットしたら、片栗粉をまぶします。

  4. 4

    薄く油を引いたフライパンで1)の玉ねぎを炒める。

  5. 5

    3)も入れて炒める。

  6. 6

    豚バラに火が通るまで炒める。

  7. 7

    2)の調味料を入れる。

  8. 8

    ご飯の上に1)のキャベツを乗せ、マヨネーズを掛けてから、生姜焼きを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラが脂っこいので、キャベツなど野菜があった方が良いかと思います。
キャベツに味がないのでマヨネーズを掛けると、酸味がアクセントになり、より美味しいです#^^#

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なゆほ
なゆほ @cook_40051286
に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超~ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選!お弁当レシピ】≪超~簡単♪カジキの照り焼き*お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
もっと読む

似たレシピ