ジップロックにきゅうり以外の調味料を入れ、よく混ぜます

3cmから5cmに切ったきゅうりを袋に入れます。
なるべく空気を抜いてチャックします。ストローを使うと上手くいくよ。

夜作って冷蔵庫に入れ、翌朝ひっくり返して液がまんべくなく回るようにします。

時間が経つと味、食感が変わっていきます。私はサラダ感覚な浅漬け風なバリバリ感が好きです

業務用スーパーに売ってました。この甘さでg当たり1.5kcalは立派です。