ひと手間かけた卵トースト
ちゃおふ @cook_40052737
余裕のある週末にオススメ。
ちょっと時間がかかりますが美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
昔、近所の喫茶店で食べた味を再現したく作ってみました。
ひと手間かけた卵トースト
余裕のある週末にオススメ。
ちょっと時間がかかりますが美味しく頂けますよ。
このレシピの生い立ち
昔、近所の喫茶店で食べた味を再現したく作ってみました。
作り方
- 1
トースターでパンの片面だけに色目がつくくらい焼く。
- 2
フライパンを中火で熱しバターを入れ溶けたら、卵を割り入れ火の通り過ぎに注意してスクランブルエッグを作り、一旦火を止める。
- 3
パンの焼き目のついた面にバター（分量外）とハチミツを薄めに塗り、２のたまごをのせる。
- 4
３にマヨネーズとこしょうをかけて再びトースターで焼けば完成。
コツ・ポイント
卵に火を入れ過ぎないこと。
トーストの厚みはお好みで。
お好みで塩を軽くふっても美味しいですよ。
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