スクランブルエッグトースト
クック1MNU64☆ @cook_40253431
週末の朝に☆
ちょっとおしゃれ風のトーストです。
10分でできます！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きではない旦那用に☆
スクランブルエッグトースト
週末の朝に☆
ちょっとおしゃれ風のトーストです。
10分でできます！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きではない旦那用に☆
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを縦半分に切ってそれぞれの切り口から中を割いて袋状にする。
-
- 2
ベーコンをカリカリに焼き粗挽きのブラックペッパーを振る。
ベーコンに塩気があるので塩胡椒より胡椒のみのほうが良いです。 -
- 3
食パンの中にベーコンと半分に切ったスライスチーズを入れる
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- 4
ボールに卵を割り入れ卵白をを切るように溶いたら★を混ぜて卵液を作る。
泡立て器でなくお箸を使う。 -
- 5
熱したフライパンにバターを入れて4を一気に流し込んだら手早くかき混ぜる。
-
- 6
6割くらい火が通ったら火を止める。
余熱で調理することでポロポロにならずふんわり仕上がります。 -
- 7
3のベーコンとチーズの間に卵を入れ込む。
-
- 8
卵を両サイドに分けるようにスプーンで隙間を作ってケチャップを入れ込む。
-
- 9
トースターでこんがり焼いてパセリを振ったら出来上がり♪
生のままでも美味しいのでお好みで☆ -
コツ・ポイント
トースターで焼くときに中身がこぼれそうな時は、アルミホイルをビー玉くらいに雑に丸めてパンの口側の下に置いて少しだけ斜めにしてあげると良いです^ ^
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