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おからクッキー-レシピのメイン写真

おからクッキー

けめどん
けめどん @cook_40052783

まわりがサクッとして中はしっとりクッキーが、焼けます!今日の3時のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
おからが残っていたので小麦粉と混ぜて焼いたら以外や以外!美味しいクッキーが出来ました!簡単に焼けるので3時のおやつに重宝してます。

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けめどん
けめどん @cook_40052783

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材料

20個分
  • おから 100g
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 100g
  • バター 100g
  • 卵黄 2個
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに柔らかくしたバターを入れてクリーム状にし、砂糖を2〜3回に分けて入れてその都度よく混ぜます。

  2. 2

    1の中に卵黄を1個づつ入れます。
    バニラオイルを入れて よく混ぜます
    。

  3. 3

    おからと振るった小麦粉を入れざっくり混ぜ合わせひとまとめにします。
    20個に分けて丸くまるめて少し上から押します。

    • おからクッキー作り方3写真
  4. 4

    180℃に温めたオーブンで約10分焼き160℃で約10分焼きます。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

生地を冷蔵庫に20分程、寝かせると丸めやすくなります。お好みでラム酒を小さじ1程入れても美味しいですよ!

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けめどん
けめどん @cook_40052783
2012/04/23 11:24に公開
お菓子作り、お料理が大好きです!食べ歩きも大好き!毎日美味しいものを捜しています!これからも、美味しいものを作っていきたいですね!
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このレシピのキーワード

クッキー おから バター 小麦粉 卵黄

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