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材料

2人分
  • 鶏もも肉 500g
  • にら 5本
  • ♣醤油 大さじ4
  • ♣酢 大さじ2
  • ♣塩こしょう 少々
  • ♣ウェイパー 小さじ1
  • ♣ねりにんにく 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をお好みの大きさに切る。
    にらは2~3㎝に切っておく。

  2. 2

    ♣の材料をボールに入れて混ぜる

  3. 3

    ♣にもも肉とにらを入れよく揉んで少しおく

  4. 4

    片栗粉を加え混ぜる

  5. 5

    180℃の油でカラッとあげる

コツ・ポイント

時間があれば♣をいれたあと30分ほど置くと味かしっかり染み込みます

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eimy2097
eimy2097 @cook_40200142
2012/05/02 11:45に公開

このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく

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