アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ
commeline @cook_40034338
食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
このレシピの生い立ち
アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました
アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ
食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
このレシピの生い立ち
アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました
作り方
- 1
小さな粒々の葉っぱ、アイスプラントを洗って適当な大きさ切る
-
- 2
＊調味料を合わせて味を整える。トマトは大きめに刻んで１のアイスプラントとあわせて あえる。
- 3
生のまま マヨネーズで食べても美味しい
-
- 4
ポン酢にごま油＋かつお・・・これも美味しいです
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- 5
葉っぱをしゃぶしゃぶして ポン酢♪これもいけます
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コツ・ポイント
特にコツはありませんので お好みの味でどうぞ
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