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アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ
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アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ-レシピのメイン写真

アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ

commeline
commeline @cook_40034338

食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
このレシピの生い立ち
アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました

食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
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アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました

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アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ

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commeline @cook_40034338

食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
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アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました

食感のいいアイスプラント♪ ほんのり塩味がします。マヨネーズとごまがよくあいます。今回は トマトとサラダにしました。
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材料

  • アイスプラント 1房(適量)
  • トマト(小) 1個
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *味ポン酢 少々
  • *ごま油 少々
  • *炒りごま 少々
  • *塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小さな粒々の葉っぱ、アイスプラントを洗って適当な大きさ切る

    • アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    *調味料を合わせて味を整える。トマトは大きめに刻んで1のアイスプラントとあわせて あえる。

  3. 3

    生のまま マヨネーズで食べても美味しい

    • アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢にごま油+かつお・・・これも美味しいです

    • アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    葉っぱをしゃぶしゃぶして ポン酢♪これもいけます

    • アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんので お好みの味でどうぞ

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commeline
commeline @cook_40034338
2012/05/03 11:01に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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トマト

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