春キャベツの..クレージー炒め♪
kkummi_s @cook_40130403
春のキャベツは..
柔らかくてとても甘いから。。
シンプルな味が一番^^
このレシピの生い立ち
クレージーソルト..
困った時には
いつもこれを使っちゃいます^^
春キャベツの..クレージー炒め♪
春のキャベツは..
柔らかくてとても甘いから。。
シンプルな味が一番^^
このレシピの生い立ち
クレージーソルト..
困った時には
いつもこれを使っちゃいます^^
作り方
- 1
キャベツは..
4センチ位の角切りにします。芯の部分も捨てないで♪
- 2
大きめのフライパンにサラダオイルを入れて..点火します(強火)
- 3
オイルが熱くなったら..
キャベツを一気に入れます(強火のまま)
- 4
キャベツの芯が熱くなったら..
クレージーソルトを全体に振りかけて..消火します。 - 5
4のフライパンに桜エビを入れ..
全体に混ぜ合わせます♪
- 6
器に盛りつけて..
出来上がり～♪
コツ・ポイント
キャベツを炒めるときは..
強火で一気に炒めるとシャキっとします♪
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