こどもの日クッキー
:::カラハリ::: @cook_40040717
ホットケーキミックスで簡単クッキーです。兜と鯉のぼりを作ってみました
このレシピの生い立ち
サンドイッチでカブトを作りたかったのですが、パンを買い忘れ、急遽クッキーに。
こどもの日クッキー
ホットケーキミックスで簡単クッキーです。兜と鯉のぼりを作ってみました
このレシピの生い立ち
サンドイッチでカブトを作りたかったのですが、パンを買い忘れ、急遽クッキーに。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＭを半分にし半量にココアを混ぜておく。バターを柔らかくし、材料全て半分づつをそれぞれに混ぜる
- 2
冷蔵庫で少し寝かせます。
まとまりが悪ければ、ヨーグルトを追加して下さい - 3
寝かした生地を麺棒で伸ばします。
- 4
色々な道具を駆使して型作り！鯉のぼりの目は絞り器の後ろ。波はこどもの粘土の道具です。
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- 5
包丁で切り分けます。
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- 6
包丁で切ってもOKですが、牛乳パックを切ったもので生地を抜き、四角を作る方法も良いです。これを対角線で切ると△になります
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- 7
中のココアの三角も同じ要領で型抜き。牛乳パックで抜いた四角を、二回対角線で切ることで一回り小さい三角が出来ます
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- 8
それ以外のカブトの部品は、生地をまとめて伸ばして包丁で切る、を繰り返して作って下さい
- 9
180℃のオーブンで13～15分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
外はさっくり、中はしっとり。秘訣はヨーグルト。
天板一枚分を作る場合、ココアを入れるのであれば、ホットケーキミックス200グラムを半分にしてココアを入れ、二色の生地を作ってください。
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