塩麹を使った☆筍と茄子の甜麺醤炒め PONヨメ @cook_40051346 筍と茄子を使った簡単中華です☆このレシピの生い立ち筍が余っていたので、作りました！ もっと読む 筍と茄子を使った簡単中華です☆このレシピの生い立ち筍が余っていたので、作りました！ もっと読む 塩麹を使った☆筍と茄子の甜麺醤炒め PONヨメ @cook_40051346 筍と茄子を使った簡単中華です☆このレシピの生い立ち筍が余っていたので、作りました！ もっと読む 筍と茄子を使った簡単中華です☆このレシピの生い立ち筍が余っていたので、作りました！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2～3人分 筍 ※水煮を使いました 120g 茄子 3本（200g） 豚ひき肉 100g 生姜 1片 にんにく 1片 胡麻油 大さじ1 ①甜麺醤 大さじ1 ①オイスターソース 大さじ1 ①酒 大さじ1 ①砂糖 大さじ1 ①水 大さじ3 塩麹 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 下ごしらえをします。筍：食べやすい大きさに切ります。茄子：乱切り生姜、にんにく：みじん切り 2 熱したフライパンに胡麻油を入れ、生姜・にんにくを炒めます。香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れ炒めます。 3 ひき肉の色が変わったら、茄子を入れ炒めます。茄子に火が通ったら、筍を入れます。材料①を加え、炒めます。 4 最後に塩麹を入れ、味を調え完成です！ コツ・ポイント 塩麹がない場合は、塩で代用してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18844614 コピーしました！ PONヨメ @cook_40051346 2012/05/08 08:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす たけのこ 豚ひき肉 こうじ にんにく 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 定番！焼肉😃 簡単！ミニトマトとモッツァレラのスイチリマリネ☆ 『油揚げピザ4種盛り』ご注文いただきました〜！ 【超簡単夕食】柔らか鶏胸肉のしそおろしポン酢 小麦粉不使用のお好み焼き風 鶏から親子丼☆残ったから揚げのリメイクに そら豆と新じゃがのサラダ ❤ミルクティープリン❤ 旦那がうまいっ！と言った和風スペアリブ 韓国料理豆もやしのスープ：コンナムルグク Easy Caramel Popcorn さくさく！おからクッキー 離乳食後期〜☆クリームシチュー かぶの梅肉和え ワラビのたたき https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844614
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