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20分! 簡単トマトとアボカドのパスタ
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20分! 簡単トマトとアボカドのパスタ-レシピのメイン写真

20分! 簡単トマトとアボカドのパスタ

ぶらんちびっぐ
ぶらんちびっぐ @cook_40067877

友達からトマトパスタ食べたいというリクエストを受けて作りましたー!
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ぶらんちびっぐ
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材料

2人分
  • トマト 2個
  • アボカド 1個
  • スイートバジル 二房
  • トマトジュース(トマト缶も可) 200cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • コンソメ(固形) 2個
  • パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    トマトとアボカドを一口大にカットする。(この間にお湯を湧かしておく)

  2. 2

    トマトとアボカドをフライパンで炒め、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    トマトとアボカドの形が崩れる前に、トマトジュースを加えコンソメで味付け。

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンにいれ、ソースと絡め皿に盛りつけ、最後にバジルをちぎって乗せ出来上がり。

コツ・ポイント

トマトやアボカドの形が崩れる前にトマトジュースを加えてくださいね!

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ぶらんちびっぐ
ぶらんちびっぐ @cook_40067877
2012/05/11 15:17に公開
ダンナさまとチビとチワワの4人家族で、仕事と家事の両立に日々奮闘中( • ᄇ• )ﻭ✧料理は得意じゃないけど、美味しいものを食べたいので頑張ってみたり、でもサボってみたり。。。素敵なレシピに出会える喜びとつくれぽをいただけた時の感動に震えてます( ˘ ³˘)
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このレシピのキーワード

パスタ トマト アボカド トマト缶 スイートバジル トマトジュース

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