水煮レンコンを買ってきてひき肉と炒めます。今思ったけど、ゴマ油だとおいしくなるかも？

火が通ったらご飯を加えて塩コショウとシソふりかけをふります。あと醤油すこし

さらにシソとゴマをのせて、半熟玉子をのせましょう

おまけ…サラダはピーナツを砕いて野菜に乗せて、醤油、砂糖、酢、油をいい具合に混ぜたのをかけて食べるとうまいです。

おまけ…カボチャサラダはレンチンカボチャをヒヨコ豆と混ぜてカレー粉、マヨネーズで味付け。