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砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー
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砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー-レシピのメイン写真

砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

砂糖も、卵も使わずに、蜂蜜とサラダ油を使って作りました。ゴマが香ばしく、ザクザクした食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
よくお菓子を作るので、なるべく、ヘルシーで低価格で作れるお菓子を作ろうと思って、作りました。

砂糖も、卵も使わずに、蜂蜜とサラダ油を使って作りました。ゴマが香ばしく、ザクザクした食感がたまりません。
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よくお菓子を作るので、なるべく、ヘルシーで低価格で作れるお菓子を作ろうと思って、作りました。

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華奏
華奏 @cook_40055166
東京

砂糖も、卵も使わずに、蜂蜜とサラダ油を使って作りました。ゴマが香ばしく、ザクザクした食感がたまりません。
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よくお菓子を作るので、なるべく、ヘルシーで低価格で作れるお菓子を作ろうと思って、作りました。

砂糖も、卵も使わずに、蜂蜜とサラダ油を使って作りました。ゴマが香ばしく、ザクザクした食感がたまりません。
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材料

40個くらい
  • 薄力粉 50g
  • 荒挽き全粒粉 50g
  • 片栗粉 60g
  • 塩 少々
  • 蜂蜜 60g
  • サラダ油 大さじ4
  • 胡麻 15g
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作り方

  1. 1

    ボールにふるった薄力粉、全粒粉、片栗粉、塩を入れよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    1に、はちみつ、サラダ油、ゴマを加えてよく混ぜます。

    • 砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー作り方2写真
  3. 3

    棒状にして、1c待つさに切り、天板に並べる。天板にのせたら手で3mm厚さ位に形を整える。

    • 砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー作り方3写真
  4. 4

    180度で15分こんがりと焼く。

    • 砂糖、卵不使用なヘルシー胡麻クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

ワンボールでただ混ぜるだけで、とても美味しいクッキーができちゃいます。
ゴマは、白でも黒でも美味しいですよ。
簡単、ヘルシーなクッキーなので、卵アレルギーの子も安心して食べれますよ。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2012/05/03 01:57に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 はちみつ 薄力粉 全粒粉 ゴマ

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