鶏肉とエリンギの甘辛炒め
NORIKO213 @cook_40158498
鶏肉だけじゃなくエリンギを使っているのでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつも作る照り焼きをよりヘルシーにするためほうれん草とエリンギを追加しました♪
鶏肉とエリンギの甘辛炒め
鶏肉だけじゃなくエリンギを使っているのでとってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
いつも作る照り焼きをよりヘルシーにするためほうれん草とエリンギを追加しました♪
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて
しっかり水を切り、皿にもりつけておきます。（味はつけていません） - 2
鶏肉、エリンギを一口大に切りビニール袋に入れ片栗粉を入れまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を多めに入れ、カリッとなるまでじっくり焼きます。
- 4
調味料を全て混ぜた後、フライパン入れ、とろみが出るまで※弱火で炒めます。
コツ・ポイント
調味料を入れてからは焦げないように弱火で炒めます。
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