ケチャップが決め手✨タマゴサンド
Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200
タマゴサンド♪
このレシピの生い立ち
小さいときから大好きだった母のサンドウィッチを再現。結婚してからも食べたくなったらこのサンドウィッチ作ります。
ケチャップが決め手✨タマゴサンド
タマゴサンド♪
このレシピの生い立ち
小さいときから大好きだった母のサンドウィッチを再現。結婚してからも食べたくなったらこのサンドウィッチ作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かす。ブクブク沸いたらタマゴを入れる（火傷注意）15分茹でる。弱火～中火で。
- 2
10分くらいしたらスプーンの側面で殻をコンコンとして軽くヒビを入れる。１ヶ所でOK。殻が剥きやすくなります
- 3
茹でたら小鍋ごとお水をかけて茹で玉子のあら熱をとる。（火傷注意）殻をむいておく。
- 4
ボールに移して、フォークで茹で玉子を潰す。マヨネーズ、和がらし、さとうをまぜて、塩胡椒で味を整えます（お好みの濃さに）
- 5
トーストの片面にケチャップを薄く塗って、サンドします。
お好みでレタスやきゅうり、トマトなど入れてもOK
コツ・ポイント
コツは片面にケチャップを塗ることです。必須です✨
2017.8 つくり方変更しました
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