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ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・
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ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・-レシピのメイン写真

ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・

★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe

さっぱりだけどしっかり濃厚な味わいです。ヨーグルト多めほ緩めの生地は、膨らみにくいので、表面が平らに仕上がります
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費もかねて。

さっぱりだけどしっかり濃厚な味わいです。ヨーグルト多めほ緩めの生地は、膨らみにくいので、表面が平らに仕上がります
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ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・

★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe

さっぱりだけどしっかり濃厚な味わいです。ヨーグルト多めほ緩めの生地は、膨らみにくいので、表面が平らに仕上がります
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材料

スティック16本分(18センチ丸型1個分)
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • プレーンヨーグルト 150g
  • 生クリーム(植物性可) 200g
  • レモン汁 小2
  • 小麦粉 大3
  • ビスケットと水(無くてもok) 適量
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作り方

  1. 1

    常温に戻したクリームチーズに、砂糖、卵、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を加えよく混ぜたら、小麦粉をふるい入れ混ぜる。

  2. 2

    180度のオーブンで40分焼く。
    緩めの生地なので、焼き時間長めになります。オーブンにより調整してください。

  3. 3

    ヨーグルト消費したくて多め。さっぱりした味です。

    • ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・作り方3写真
  4. 4

    今回スクエア型で焼きましたが、もちろん丸型でも^_^

    • ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・作り方4写真
  5. 5

    スクエア型の場合は、細長くカットし、クッキングシートでキャンディ包みすると可愛い^_^よく冷やしてからカットして包んでね

    • ボウル1つで・ベイクドチーズケーキ・作り方5写真
  6. 6

    ビスケットを砕き水を加え扱いやすくしたものを下に敷いてますが、これは私は無くても問題ないと思っています

  7. 7

    また、ビスケットに溶かしバターを加えるのがお決まりですが、味がくどくなるので、私は水にしています。これオススメです!

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★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe
2018/09/01 02:13に公開
美味しいは正義です(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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