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大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪
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大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪-レシピのメイン写真

大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根とワカメの酢の物に柚子胡椒を加えました♪柚子胡椒のピリっと感がとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
香りいい刺激的な柚子胡椒と和えました♪大人な味です♪

大根とワカメの酢の物に柚子胡椒を加えました♪柚子胡椒のピリっと感がとても美味しいです♪
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大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪

京たまご
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大根とワカメの酢の物に柚子胡椒を加えました♪柚子胡椒のピリっと感がとても美味しいです♪
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材料

2人分
  • 大根 100g
  • 乾燥ワカメ 3g
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    大根は、薄切りのいちょう切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪作り方1写真
  2. 2

    ワカメは水でもどします。

  3. 3

    ワカメは水気をきります。大根は洗って塩をおとしてから、水気を絞ります。

    • 大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪作り方3写真
  4. 4

    酢・砂糖・柚子胡椒を加えて和えます。ラップをピッチリかけます。

    • 大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪作り方4写真
  5. 5

    お皿などの重石をのせて冷蔵庫で冷やします。

    • 大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です♪

    • 大根とワカメの酢の物♪柚子胡椒和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

柚子胡椒の量は調節して下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/09/14 08:53に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 ワカメ

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