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みょうがとキャベツの味噌汁♪
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みょうがとキャベツの味噌汁♪-レシピのメイン写真

みょうがとキャベツの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

みょうがとキャベツをあわせて味噌汁にしました♪みょうがの香りがクセになります♪
このレシピの生い立ち
少しクセのあるみょうがを加えて、大人な味噌汁にしました♪みょうが好きにはたまりません♪

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京たまご
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みょうがとキャベツをあわせて味噌汁にしました♪みょうがの香りがクセになります♪
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材料

4人分
  • キャベツ 100g
  • みょうが 2個(20g)
  • 油揚げ 15g
  • 水 400㏄
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    みょうがは、縦半分に切ってから更に縦に3等分します。キャベツは一口大に切ります。

    • みょうがとキャベツの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にキャベツと、油揚げを入れます。水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • みょうがとキャベツの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶かします。

    • みょうがとキャベツの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    最後にみょうがを入れてさっと煮ます。

    • みょうがとキャベツの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です♪みょうがは最後に加えて煮すぎないようにします。

    • みょうがとキャベツの味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

みょうがは、最後に加えてさっと煮て下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/09/14 08:46に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 みょうが キャベツ 味噌 油揚げ

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