ｱﾚﾝｼﾞ自由、ｶﾚｰのお焼き
のんぶりん @cook_40052807
中身のｶﾚｰ種は、色々使えて楽しめまぁす(^-^)v
このレシピの生い立ち
ｶﾚｰﾊﾟﾝが食べたくなり、時間をかけずに出来る物をと思い、作ってみました。
ｱﾚﾝｼﾞ自由、ｶﾚｰのお焼き
中身のｶﾚｰ種は、色々使えて楽しめまぁす(^-^)v
このレシピの生い立ち
ｶﾚｰﾊﾟﾝが食べたくなり、時間をかけずに出来る物をと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の野菜をみじん切りにし、合挽きﾐﾝﾁと一緒にﾏｰｶﾞﾘﾝで、炒める。
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- 2
しっかり火が通ったら、刻んだｶﾚｰ粉と塩ｺｼｮｳで味付けをする。これで、ｶﾚｰ種の出来上がり(^-^)v
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- 3
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽに少しずつ水を加えて、こねていく。
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- 4
こねてこねて、写真のようになったら、せんべい状に分けていく。水を入れすぎた時は、小麦粉を足せばOKです。
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- 5
4の半分に2のｶﾚｰ種をのせていく。
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- 6
せんべい状の生地を合わせて、まわりをしっかり止める。油を少しひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたら出来上がり(^^)
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- 7
2のｶﾚｰ種を、ご飯にのせれば、ｶﾚｰそぼろ丼！
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- 8
2のｶﾚｰ種を食ﾊﾟﾝにのせ、ﾁｰｽﾞを振りかけて焼けば、ｶﾚｰﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄ(^^)。ﾋﾟｻﾞも同様に出来ます。
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コツ・ポイント
家にある野菜をみじん切りにして、作るだけ！れんこんはｼｬｷｼｬｷ感が好きです(^^)。水分の出ない野菜なら何でもOK！お焼きの生地は水を少なめからこね始め、調整しながらこねる。水を入れすぎた時は、小麦粉を足せばOKです。
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