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鶏肉と野菜の甘辛炒め
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鶏肉と野菜の甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜の甘辛炒め

ゆづいろママ
ゆづいろママ @cook_40157981

甘めの味付けでお肉も野菜も美味しく食べられます！ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉好きな旦那。旦那の好きな味付けで野菜も一緒に採れるように考えました☆

甘めの味付けでお肉も野菜も美味しく食べられます！ご飯が進みますよ♪
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鶏肉好きな旦那。旦那の好きな味付けで野菜も一緒に採れるように考えました☆

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鶏肉と野菜の甘辛炒め

ゆづいろママ
ゆづいろママ @cook_40157981

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鶏肉好きな旦那。旦那の好きな味付けで野菜も一緒に採れるように考えました☆

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材料

3〜4人分
  • 鶏肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1株
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、野菜も食べやすい大きさに切る。調味料は合わせておく。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶして油で揚げる。（我が家は少量の油で揚げ焼きにしています）

  3. 3

    フライパンで野菜を炒めて火が通ったら、揚げた鶏肉と合わせた調味料を入れて絡める。

  4. 4

    最後にごまを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなものでどうぞ♪

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ゆづいろママ
ゆづいろママ @cook_40157981
2013/07/26 11:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 シメジ にんじん ピーマン 酒 ゴマ 玉ねぎ

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