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豚肉の生姜焼き♪ ~サラダを添えて~
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豚肉の生姜焼き♪ ~サラダを添えて~-レシピのメイン写真

豚肉の生姜焼き♪ ~サラダを添えて~

さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

疲れたときに、おすすめのスタミナレシピです☆味の決め手は、美味しそうな焼き色です(^-^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、ご飯が進むお料理なので、美味しく作りたかったです。
ご飯がすすむこと間違いなしですよ~☆

疲れたときに、おすすめのスタミナレシピです☆味の決め手は、美味しそうな焼き色です(^-^)
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生姜焼きは、ご飯が進むお料理なので、美味しく作りたかったです。
ご飯がすすむこと間違いなしですよ~☆

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豚肉の生姜焼き♪ ~サラダを添えて~

さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798

疲れたときに、おすすめのスタミナレシピです☆味の決め手は、美味しそうな焼き色です(^-^)
このレシピの生い立ち
生姜焼きは、ご飯が進むお料理なので、美味しく作りたかったです。
ご飯がすすむこと間違いなしですよ~☆

疲れたときに、おすすめのスタミナレシピです☆味の決め手は、美味しそうな焼き色です(^-^)
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生姜焼きは、ご飯が進むお料理なので、美味しく作りたかったです。
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材料

2人分
  • 豚ロース生姜焼き用 7~8枚
  • サラダ油 適量
  • ○酒 大さじ4
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○生姜(すったもの) 大さじ2
  • キャベツ 6分の1
  • きゅうり 薄く6切れ
  • ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    ○の調味料をバットに入れてお肉を浸しておく。10分から15分ぐらい。

  2. 2

    その間に△の材料を切って盛りつけておく。
    キャベツ→千切り
    きゅうり→斜めに薄切り
    トマト→4等分

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火でお肉を両面焼く。
    お肉に火が通ったら、お肉を浸しておいた汁を加えて軽く炒める。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉にしっかり下味を付けると、美味しい焼き色がつきますよ~(^^)/

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さくらんぼ⭐
さくらんぼ⭐ @cook_40060798
2012/05/08 09:14に公開

このレシピのキーワード

サラダ しょうが焼き キャベツ キュウリ ミニトマト 酒 豚ロース しょうが

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