レンジでカラメルソース

レンジでカラメルソース

❀MIYU❀ @cook_40190085

レンジで簡単にカラメルソースができると知り、少量でもできるか試してみました。
このレシピの生い立ち
雑誌のカラメルソースのレシピを少量で試してみました。

レンジで簡単にカラメルソースができると知り、少量でもできるか試してみました。
このレシピの生い立ち
雑誌のカラメルソースのレシピを少量で試してみました。

レンジでカラメルソース

❀MIYU❀ @cook_40190085

レンジで簡単にカラメルソースができると知り、少量でもできるか試してみました。
このレシピの生い立ち
雑誌のカラメルソースのレシピを少量で試してみました。

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材料

砂糖大さじ1
水小さじ2
熱湯少量

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作り方

1
大きめのマグカップに砂糖と水を入れ、軽くラップをかぶせ、600wのレンジで1分温め、温まったら砂糖を混ぜ、溶かす。
2
新しいラップを軽くかけ、600wで2分半加熱。茶色くなるまで10秒ずつ追加熱。およそ3分でいい色になりました。
3
熱湯を少しずつ入れたら完成！ジュっと音がするのでびっくりします(^^;)

コツ・ポイント

ラップはふんわりかけないと破裂します(^^;)

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❀MIYU❀ @cook_40190085

2018/09/03 22:55に公開

娘達へのレシピ集。電気圧力鍋を活用したくて、色々試作中。簡単&時短がモットーです(*´∇｀*) つくれぽをくださった皆様、ありがとうございます(*´˘`*)♡