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ダイエットに♡アジアン押し麦リゾット
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ダイエットに♡アジアン押し麦リゾット-レシピのメイン写真

ダイエットに♡アジアン押し麦リゾット

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

甘酸っぱくてクリーミー♪押し麦のプチプチ食感が楽しいアジアンスイートチリリゾット
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余ってたので

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ぽてまる太郎
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材料

二人分
  • スイートチリソース 100g
  • 押し麦 100g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • しめじ 2分の1株
  • チンゲン菜 2分の1株
  • ココナッツミルクパウダー 大3
  • 固形コンソメ 1個
  • 醤油 小2
  • 水 300cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。チンゲン菜は縦に四等分して、横に3センチ幅くらいに切る

  2. 2

    しめじはいしづきをとり、ばらけさせておく。

  3. 3

    鍋に押し麦と水、チリソース、玉葱を加え火をつける

  4. 4

    沸騰したらココナッツミルクパウダー、コンソメ、醤油をくわえ、弱火にして蓋をする。時々混ぜながら15~20分程度煮る

  5. 5

    押し麦がふっくらしたらしめじとチンゲン菜を加えてしんなりするまで煮て塩コショウで味を整えたら完成

コツ・ポイント

時々混ぜながら煮ること。

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2015/09/26 01:46に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ チンゲンサイ 玉ねぎ 押し麦

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