水不要！ぶりdeぶりじゃが肉使いません！
ジョゼ5505 @cook_40190227
水いらずの肉じゃがならずぶりじゃが！
ぶりは冷凍ものでもOK！
是非お試しあれ(｡ゝ∀･)ゞﾖﾛｼｸｩ♪
このレシピの生い立ち
前に水いらずの肉じゃがを作ったのでアレンジしてみました。
簡単に作れるので推すめです。
(ﾉω｀*)んふふ♪
水不要！ぶりdeぶりじゃが肉使いません！
水いらずの肉じゃがならずぶりじゃが！
ぶりは冷凍ものでもOK！
是非お試しあれ(｡ゝ∀･)ゞﾖﾛｼｸｩ♪
このレシピの生い立ち
前に水いらずの肉じゃがを作ったのでアレンジしてみました。
簡単に作れるので推すめです。
(ﾉω｀*)んふふ♪
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、じゃがいもは大きめに切りあく抜きしておいてください。
人参はぶつ切り。ぶりは一口サイズに切って下さい。 - 2
油をしいたフライパンに玉ねぎを入れ、
2分ほど炒め、玉ねぎ・人参をいれ油がまわるようにします。 - 3
野菜の上に切っておいたぶりを乗せ＊の醤油・砂糖をかけて入れてください。
あとはふたをして15分煮込みます。
ふた開けNG -
- 4
15分経ったらふたを開け全体をかき混ぜます。
この時に味が濃かったら水で調節してください。
水無しでもたっぷり水分あり。 -
- 5
またふたをして10分ほど煮込みます。
じゃがいも・人参に串が刺さったら最後にバターで仕上げます。 - 6
出来上がり(o’∀’o)
-
コツ・ポイント
まずふたは開けないこと！
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