きゅうりの中華漬け

きゅうりの中華漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの中華漬け

まゆもんき～ @cook_40186631

ポリポリ、つい食べ過ぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
現役小学生の給食の献立材料を見て、まぜまぜ、ちょこちょこ味見しながら作ってみました。こんなもんだろ～(^o^)

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現役小学生の給食の献立材料を見て、まぜまぜ、ちょこちょこ味見しながら作ってみました。こんなもんだろ～(^o^)

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ポリポリ、つい食べ過ぎてしまいます。
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現役小学生の給食の献立材料を見て、まぜまぜ、ちょこちょこ味見しながら作ってみました。こんなもんだろ～(^o^)

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材料

きゅうり 2～3本
水 100ccぐらい
醤油大さじ2
ゴマ油大さじ1
砂糖大さじ1
顆粒調味料適量
塩胡椒少量
お酢大さじ2

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作り方

1

きゅうりを切り、塩水にさらしておく。
調味料は混ぜておく。きゅうりの水を切り、調味料と混ぜる。
2

少し寝かせて味を染み込ませたら完成です。
3

タレは、多少冷蔵でもつので、きゅうりを継ぎ足していけます。（何日もつかは不明です、要確認して下さい）

コツ・ポイント

調味料は目分量で、適当です。（その日によって味が違う(>▽<)なので、大体で載せてます。味を見ながら調整して下さい。

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まゆもんき～

まゆもんき～ @cook_40186631

2012/04/16 17:41に公開

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