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レタス包み-レシピのメイン写真

レタス包み

りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286

ポイントは 揚げビーフン♪これでお店の味!!
このレシピの生い立ち
おうちでお店の味♪ マネッコしてみました

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おうちでお店の味♪ マネッコしてみました

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材料

2,3人分
  • 豚ミンチ 300g
  • ニンジン 干ししいたけ2枚 適量
  • たけのこなどあれば。
  • テンメンジャン 大2
  • オイスターソース 大 2分の1
  • しいたけ もどし汁  50ccほど
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作り方

  1. 1

    ミンチ 野菜 しいたけ 炒める 色が変わってミンチがほぐれたら 味付け

    • レタス包み作り方1写真
  2. 2

    テンメンジャンなければ 赤味噌 砂糖 で代用できます。汁気がなくなるまで 炒める

  3. 3

    ここがポイント ビーフン (味付き) ケンミンの焼きビーフンです
    を 油で揚げる

    • レタス包み作り方3写真
  4. 4

    ビーフンは少量で増えるので 我が家では3分の1~4分の1を1回で使います

コツ・ポイント

ビーフンが揚げると増えるので 要注意 少なめに~様子見ながら 揚げてくださいね もりもりもり~~と膨らんで楽しいです。

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りえちんちん
りえちんちん @cook_40041286
2011/01/19 08:55に公開
我が家の定番メニューです。おいしいと好評なメニューを紹介しますね♪ぜひおためしあ~れ~
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このレシピのキーワード

しいたけ たけのこ にんじん 豚ひき肉 ほししいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18851316
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