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白ごまもち
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白ごまもち-レシピのメイン写真

白ごまもち

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

あまっているお餅と白ごまで簡単おやつ。ラカントをつかってよりヘルシーに。
このレシピの生い立ち
お正月にあまったお餅と料理であまった白ごまを使って簡単なおやつをつくりました。

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材料

1人分
  • 切り餅 1こ
  • ラカント 大さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1/2
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    ラカントと白すりごまをよく混ぜる。

  2. 2

    切り餅を焼く

  3. 3

    焼き上がった切り餅を水にくぐらせて(餅の両面をぬらす程度)、1によくまぶす

  4. 4

    もりつけてできあがり。

コツ・ポイント

白ごまとラカントで和菓子風なヘルシーおやつを作りました。焼き上がったお餅を水にくぐらせることによって白ごまとラカントを混ぜたものが切り餅にくっつきやすくなります。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
2011/01/29 16:55に公開
海外旅行大好きで、行った国は40カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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お餅 切り餅

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