豚こまとトマト缶で！ハッシュドポーク
ほのみんぐ @cook_40183444
安い豚肉でも美味しく出来上がります！お子さんにもおススメです♬
このレシピの生い立ち
安売りしてた豚こまで、ご飯がすすむ洋食を…と思い作りました！
豚こまとトマト缶で！ハッシュドポーク
安い豚肉でも美味しく出来上がります！お子さんにもおススメです♬
このレシピの生い立ち
安売りしてた豚こまで、ご飯がすすむ洋食を…と思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎ・にんじんは薄切り、えのきは半分の長さに切っておきます。
-
- 2
豚こま肉は塩胡椒で下味をつけておきます。
- 3
フライパンにバター、にんにく、ローリエを入れ弱火で香りが出るまで炒めます。
-
- 4
玉ねぎ、にんじん、えのきを加え、中火にして火が通るまで更に炒めます。
-
- 5
豚肉と小麦粉も加え、豚肉の色が変わるまで炒めていきます。
※焦げやすいので注意！ -
- 6
●を全て加え、15分程煮込んだら完成！
-
コツ・ポイント
お好みでハーブ・スパイス類(ナツメグ、バジルなど)を加えるとオシャレな味になります☆酸味が気になる方は、砂糖大さじ1を加えるとマイルドになって食べやすくなります！
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