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大根とチーズのサラダ
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大根とチーズのサラダ-レシピのメイン写真

大根とチーズのサラダ

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

とっても簡単ですぐに出来るサラダ。
大根の間にチーズをサンド。お好みで粒コショウをプラスすると、更におつまみにピッタリ!
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使ったおつまみレシピを考えてみました。

とっても簡単ですぐに出来るサラダ。
大根の間にチーズをサンド。お好みで粒コショウをプラスすると、更におつまみにピッタリ!
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「明治北海道十勝スマートチーズ」を使ったおつまみレシピを考えてみました。

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大根とチーズのサラダ

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

とっても簡単ですぐに出来るサラダ。
大根の間にチーズをサンド。お好みで粒コショウをプラスすると、更におつまみにピッタリ!
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「明治北海道十勝スマートチーズ」を使ったおつまみレシピを考えてみました。

とっても簡単ですぐに出来るサラダ。
大根の間にチーズをサンド。お好みで粒コショウをプラスすると、更におつまみにピッタリ!
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材料

2人分
  • 大根 200g
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 5個
  • 貝割れ菜 適量
  • サウザンドレッシング(市販品) 大3
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、そのままお米の上に乗せて、お米と一緒に炊きます。
    チーズ1個を1/2にカットしておく。

  2. 2

    ご飯が炊き上がったら、大根を取り出し、スライスし、大根→チーズの交互に盛り付けます。

  3. 3

    ②にサウザンドレッシングを掛け、貝割れ菜を散らしたら出来上がり!
    *お好みで粒コショウを振って召し上がれ!

コツ・ポイント

私は炊飯器を利用して、大根に火を通しますが、お米を洗米した水を沸騰させ、その中で大根を煮て、火を通してももOKです。
手間隙かからないのは、断然炊飯器ですよ(苦笑)お勧めです!

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サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846
2011/01/30 13:16に公開
5人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になったので正直、あまり役立っていません(苦笑)今年の目標はオリジナルレシピを増やすこと!!子育てと両立して頑張ります!
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サラダ 大根

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