ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰しペースト状にする。

1に砂糖を加えしっかり混ぜ、卵、油も加える。全体をしっかり混ぜる。

２に粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。板チョコも割って混ぜ込む。

好みの型に八分目位まで生地を流し込み、空気抜きをしたら、175℃に熱したオーブンで35〜40分焼く。

竹串を刺して何もついて来なければ焼き上がり！