浸透時間たった10分簡単フレンチトースト

おかえりたいわん @cook_40127657
チャバタは卵液浸透が早い!5分浸せばもっちりフレンチトーストに。チャバタ1個でも、卵液で膨らむので2人分は十分できますよ
このレシピの生い立ち
コストコで買ったチャバタがサンドにすると1つ食べきれないほどに食べ応えがあったので、フレンチトーストにしてみたら、思った通り食パンやバゲットで作るよりもっちり感が出ました。しかも食パンより層が粗いので浸透は早いがバゲットよりはもっちり!
浸透時間たった10分簡単フレンチトースト
チャバタは卵液浸透が早い!5分浸せばもっちりフレンチトーストに。チャバタ1個でも、卵液で膨らむので2人分は十分できますよ
このレシピの生い立ち
コストコで買ったチャバタがサンドにすると1つ食べきれないほどに食べ応えがあったので、フレンチトーストにしてみたら、思った通り食パンやバゲットで作るよりもっちり感が出ました。しかも食パンより層が粗いので浸透は早いがバゲットよりはもっちり!
作り方
- 1
チャバタを1cm ほどの厚さにスライス
- 2
卵液の材料を全部混ぜます。白身は菜箸でよく切るように。
- 3
パンを浸します。10分くらい裏返したりしていたら卵液がどんどん吸収されます。
- 4
フライパンにバターを引き中火にして、広げます。
- 5
卵液に染み込んだチャバタをそっと乗せていきます。
- 6
すぐに焼き色がつくので、コゲないように注意して裏返す。
- 7
もう出来上がり!
粉糖をふりかけたりジャム、メープルシロップをかけます。
粉糖レシピID : 18758733 - 8
簡単で美味しい〜
コツ・ポイント
粉糖を常備していない方もグラニュー糖があれば一瞬で作れます。レシピID : 18758733
チャバタはスライスしてから冷凍しておくと、使う前に1分チンしてすぐ作れるので便利。
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