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根菜のスープ
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根菜のスープ-レシピのメイン写真

根菜のスープ

gracemegu
gracemegu @cook_40165659

圧力鍋で根菜を柔らかくします
このレシピの生い立ち
農家のお義母さんに教わりました

圧力鍋で根菜を柔らかくします
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gracemegu
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材料

  • 大根 半分
  • 人参 半分
  • ごぼう 半分
  • ベーコン(ブロックのほうがいいかな) 40グラム
  • 水 650㏄
  • コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    根菜は食べやすい大きさにして、水とコンソメと一緒に圧力鍋で5分加圧。

  2. 2

    塩コショウ、醤油で味付け。

コツ・ポイント

とても簡単で温まります

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gracemegu
gracemegu @cook_40165659
2011/01/26 20:23に公開
夫と3人娘との5人家族です。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 ごぼう にんじん ベーコン

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