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レンジで簡単!ピーマンの煮浸し
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レンジで簡単!ピーマンの煮浸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ピーマンの煮浸し

ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578

小鉢ひとつで作るレンジでチン!の簡単副菜ww
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材料

  • ピーマン 5個
  • しいたけ 3個
  • 本だし 小さじ1/2
  • しょう油 小さじ2
  • 水 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンとしいたけは細切り。
    ピーマンを皿に入れ、ラップをしてレンジ700wで3分加熱。

    • レンジで簡単!ピーマンの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    しいたけと調味料を入れてよく混ぜたら
    レンジ700wで
    1分加熱。

    • レンジで簡単!ピーマンの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜて出来上がり♪
    蓋付き小鉢で作ると保存に便利ですww

    • レンジで簡単!ピーマンの煮浸し作り方3写真

コツ・ポイント

2で調味料を入れる時、片栗粉がダマにならないようによく混ぜてください。
ピーマンをよけて、予め水分と混ぜてから全体を混ぜると失敗がありません。

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ぽんぽん玉
ぽんぽん玉 @cook_40049578
2011/01/17 04:33に公開
料理とは?いかに手間をかけずに豪華に見せるか!これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入!だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの(笑
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このレシピのキーワード

煮びたし 片栗粉 しいたけ ピーマン

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