タコのプロバンス風

Name: タコのプロバンス風
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ 足２本; 塩コショウ 少々; ニンニク 少々; パセリ 少々; オレガノ 少々; タイム 少々; オリーブオイル 大さじ１; パン粉 大さじ３

カリカリに焼けたハーブ入りパン粉が、タコの旨味と合わさって、ワインやビールによく合います。
このレシピの生い立ち
ニンニクやハーブが好きなので、タコで作ってみました。

材料

お好みで、ハーブ類と一緒に粉チーズを加えても美味しいと思います。

hanake @cook_40048873

2011/02/02 16:31に公開

四季の食材を使って、イメージいっぱいふくらませて作っています。お酒に合う料理が多いかな？家族の健康もちゃ～んと考えている・・・つもり＾＾笑

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