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ふわふわスフレチーズケーキ
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ふわふわスフレチーズケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわスフレチーズケーキ

テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236

バレンタインはチョコよりチーズケーキ☆簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に作ってみました♪

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テンtenテン
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材料

20cmパウンド型2本
  • ★クリームチーズ 200g
  • ★砂糖 40g
  • ★卵黄 2個
  • ★生クリーム 200cc
  • ★薄力粉 20g
  • ☆卵白 2個
  • ☆砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    ★を上から順番に混ぜ合わせる

  2. 2

    別の容器に卵白をいれハンドミキサーで軽く混ぜ、☆の砂糖を入れてつのがおじぎするぐらいまで高速で混ぜる

  3. 3

    ①に②の泡をつぶさないようにをさっくり混ぜ合わせる

  4. 4

    型にクッキングシートを敷いて生地を流し込み、空気を抜いて、160度に予熱したオーブンで50分湯煎焼きして完成☆

コツ・ポイント

焼けたらすぐに型から外さず、そのまま冷ましてください♪

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テンtenテン
テンtenテン @cook_40063236
2011/01/29 01:29に公開
気に入ったレシピ載せます☆みんなの”おいしい”が聞きたいな♪
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