鳥ひき肉に豆とひじきが混じってる市販のものを入れ粘り気が出るまでこねる。
卵が大丈夫な子は卵を1個いれる

味を少しつけたい方は塩胡椒を少々。
そのままでも美味しいです。

フライパンに油を敷き、よく熱します。

スプーンで一口大の大きさに成形して焼く。

味付けをする方は醤油と砂糖で甘辛く煮ます。