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簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー
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簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー

はかた食品
はかた食品 @cook_40094908

ココナッツオイルを使って、友チョコ用にクッキーをたくさん焼いてみました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使って友チョコをたくさん作ってみました。

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材料

  • ココナッツオイル 50g
  • 砂糖(ふるっておく) 80g
  • 卵 2個
  • 板チョコ 100g
  • 薄力粉(ふるっておく) 160g
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルを泡だて器で白っぽくなるまで練ります(気温が低く固まっていたので先にレンジで20秒加熱しました)

  2. 2

    1にふるった砂糖を2~3回に分けて加えながら、よく混ぜます。

    • 簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵をほぐし2に少しずつ混ぜ、粗く刻んだチョコを加える。ふるった薄力粉を加えて混ぜます。

  4. 4

    クッキングシートかアルミホイルを敷いたオーブン皿に少しずつ並べ(今回は25個)小さめに作れば50個くらいになります。

    • 簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    170度予熱したオーブンで上段に入れ20分焼きました

    • 簡単!友チョコ用にチョコチップクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

くるみやアーモンドなどあったら粗くきざみ、予熱なしオーブン150度で約10分焼いて、粗熱が取れたらチョコと一緒に入れると美味しいです。

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はかた食品
はかた食品 @cook_40094908
2017/02/06 06:16に公開
はかた食品 http://www.hakata-foods.com/全国に安心安全な九州の食材をお届けしています。居酒屋さん向けメニューを中心とした業務用食品や、九州の珍しい焼酎などを取り扱っています!もちろん個人の方でも購入可能です!全国のお店さんで使って頂いている食材を、ご自宅で楽しめますよ☆購入希望の方はぜひ「はかた食品」ホームページをご覧ください!
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵 板チョコ

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