サクッとモチっとポテト(^^♪

ディアキッチン @cook_40048944
ファストフードのハッシュポテトを手作りで・・・(^^♪
このレシピの生い立ち
ファストフードのハッシュポテトが大好きな友のために・・・
手作りで・・・
サクッとモチっとポテト(^^♪
ファストフードのハッシュポテトを手作りで・・・(^^♪
このレシピの生い立ち
ファストフードのハッシュポテトが大好きな友のために・・・
手作りで・・・
作り方
- 1
ジャガイモを皮のまま竹串がスッと刺さるまでゆでて、皮を剥き、1.5センチ角くらいにカット。
- 2
片栗粉とお塩を入れて、手で軽くムギュっとつぶす。
- 3
1センチくらいの厚さで小判型にして、表面に薄く片栗粉(分量外)をふる。
- 4
きつね色になるまで油で揚げて出来上がり♪
- 5
美しい☆にんじんサラダのレシピは
ID18959604
コツ・ポイント
◆今回はパセリ入りバージョンも作ってみました。すりおろしにんじん入れたら野菜嫌いのお子ちゃまも食べるかも(^^♪◆揚げる時は熱した油に菜箸入れてみて泡が出てたら揚げ時!
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