トマトスープの辛いパスタ☆☆☆☆☆
一千恵 @cook_40137460
た～っぷりのトマトスープ！
辛～いパスタです♪
シンプルで飽きのこない癖になる味～☆
このレシピの生い立ち
社会人になったばかりの頃… 大好きだったパスタ「ア・ラ・モンタン」です♪
思い出しながら、、、作ってみました。。。
さっぱりしているので大好きな味です。とっても温まりますよ～♪
トマトスープの辛いパスタ☆☆☆☆☆
た～っぷりのトマトスープ！
辛～いパスタです♪
シンプルで飽きのこない癖になる味～☆
このレシピの生い立ち
社会人になったばかりの頃… 大好きだったパスタ「ア・ラ・モンタン」です♪
思い出しながら、、、作ってみました。。。
さっぱりしているので大好きな味です。とっても温まりますよ～♪
作り方
- 1
ニンニク、たまねぎ、ピーマンはみじん切り、チョリソーはスライスしておく。
- 2
サラダオイルでニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りが出てきたら、たまねぎをいれ、しんなりするまで炒め、さらにチョリソー、ピーマンを入れ炒める。
- 4
材料がだいたい馴染んできだら、カットトマトとトマトジュース、乾燥バジルを入れコトコト１０分くらい煮込む。
- 5
はちみつやコンソメ、魔法の酢（レシピID:17405330 ）タバスコ・チーズ、塩・こしょうを加えて味を調える。
- 6
辛さはタバスコで調整してください。最後にバジルや、パセリ、粉チーズを乗せれば、出来あがり～♪
- 7
残りご飯にかけて…
リゾットにしても美味しいですよ～♪
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