かたくちいわしをフライパンで3分くらい空煎りし、大き目のお皿に広げて冷ましておきます。

片栗粉をまぶした大豆をフライパンで空煎りします。表面がカリっとしてきたらお皿に広げて冷まします。

フライパンに砂糖と【野菜村和風スパイスドレッシング】を入れ火にかけます。

ドレッシングが温り砂糖が溶けてきたら、かたくちいわしと大豆、ごまを入れて絡め、お皿に広げて冷まします。