バレンタインに★簡単！チョコマドレーヌ
munyan0214 @cook_40173339
甘さ控えめなチョコレートマドレーヌ。
バレンタインにもいいかも～♪
焼きたてはふわふわ、1日おくとしっとりとします。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなチョコ味のマドレーヌをお腹いっぱい食べたかったので（笑）
バレンタインに★簡単！チョコマドレーヌ
甘さ控えめなチョコレートマドレーヌ。
バレンタインにもいいかも～♪
焼きたてはふわふわ、1日おくとしっとりとします。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなチョコ味のマドレーヌをお腹いっぱい食べたかったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を電子レンジにかけて溶かしておく。（500Wで1分～1分半）
- 2
ボウルに卵を入れて泡立て器で割りほぐし、砂糖と牛乳、ラム酒、オレンジキュラソーを入れてさらに混ぜる。
- 3
◇の材料をふるいながら２のボウルに入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わす。
- 4
３のボウルに１で溶かした材料を入れ、さらにしっかり混ぜ合わせる。
- 5
４を冷蔵庫で一晩寝かせる。（急ぐ場合は冷蔵庫で2時間位寝かせてでもOK）
- 6
シェル型にサラダオイル（分量外）を塗り、５の生地を入れて180度のオーブンで13～15分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
粉をふった型で焼いた方が仕上がりがきれいになります。
オリーブオイルを使用しましたがサラダオイルでもOKです。
洋酒の香りが強い方が好きなので洋酒が多めに入っていますが、苦手な方は減らして下さい。
チョコレートはガーナブラックを使いました。
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