ブロッコリーオイスター炒め

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ご飯が進む味付けです
このレシピの生い立ち
野菜とお肉が入った一品料理

ブロッコリーオイスター炒め

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 150gr
  2. 牛肉切り落とし 140gr
  3. にんにく 1/2かけ(小)
  4. 塩コショウ 適量
  5. * 牛肉下味付け :
  6. オイスターソース 小さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. * タレ :
  11. オイスターソース 大さじ11/2
  12. トマトケチャップ 小さじ1
  13. 小さじ1
  14. 70ml

作り方

  1. 1

    ブロッコリー下茹でする
    牛肉下味を付ける
    タレ混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンに油ひき、にんにく炒める

  3. 3

    牛肉を入れ、色が変わってきたらブロッコリー加える

  4. 4

    タレを回しかけ、お好みで塩コショウを加えてかき混ぜる

  5. 5

    とろみがついてきたら出来上がり

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