レタスは洗って水を切ってから適当にちぎります。
大根は千切りにします。きゅうりも同じく千切りにします。

餃子の皮と油揚げは、オーブンまたは魚用のグリルで軽く焦げ目がつくくらいに両面を焼きます。
わかめはふやかしておきます。

餃子の皮と油揚げが焼けたら、ラップか袋に入れてバリバリっと適当に砕きます。

サラダボウルにレタスを並べ、大根、きゅうり、コーンを乗せ、砕いた餃子の皮と油揚げを乗せてわかめを乗せます。

最後にミニトマトを飾って、上から青じそドレッシングをかければ完成です。

※材料の分量は結構適当で大丈夫です。冷蔵庫にあったものですので、その他でカニかまやお豆腐等入れても良いかも知れません。

※下味として、生野菜(レタス、大根、きゅうり)には軽く塩コショウを振っても良いかもしれないです。