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まぐろとスマートチーズの特製ダレ漬け★
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まぐろとスマートチーズの特製ダレ漬け★-レシピのメイン写真

まぐろとスマートチーズの特製ダレ漬け★

人★良
人★良 @cook_40201154

日本酒・ワインに合う酒の肴が出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
飲兵衛の僕がスマートに楽しめて、日本酒にもワインにも合うお酒の肴が出来ちゃいました！

日本酒・ワインに合う酒の肴が出来ちゃいました！
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人★良
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材料

2人前
  1. びんちょうまぐろ 150g
  2. スマートチーズ 6個
  3. 青じそ 6枚
  4. ★しょうゆ・お酒・みりん 各150ml
  5. ★砂糖 10g
  6. ★合わせみそ 大さじ1
  7. わさび 少々
  8. ねぎ 盛り付け用少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに混ぜ合わせ、まぐろとチーズを入れ冷蔵庫で一晩漬けておく。

  2. 2

    翌日まぐろをスライスし、青じそでチーズとまぐろを巻く。

  3. 3

    お好みの量のわさびを乗せて、焼き葱を添えて完成！

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人★良
人★良 @cook_40201154
2011/01/25 03:48に公開
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