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節約ティラミス-レシピのメイン写真

節約ティラミス

花いずみ
花いずみ @cook_40044629

スーパーで買い物中、1個78円のレアチーズを発見。そして、こうなりました
このレシピの生い立ち
クリームチーズやマスカルポーネなどのチョッと高めな材料を使わず、短時間で簡単に作れないか、と思いから作りました。

スーパーで買い物中、1個78円のレアチーズを発見。そして、こうなりました
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クリームチーズやマスカルポーネなどのチョッと高めな材料を使わず、短時間で簡単に作れないか、と思いから作りました。

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花いずみ
花いずみ @cook_40044629

スーパーで買い物中、1個78円のレアチーズを発見。そして、こうなりました
このレシピの生い立ち
クリームチーズやマスカルポーネなどのチョッと高めな材料を使わず、短時間で簡単に作れないか、と思いから作りました。

スーパーで買い物中、1個78円のレアチーズを発見。そして、こうなりました
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材料

プリンカップ約8個分
  1. 丸型クッキー 8枚
  2. コーヒーシロップ コーヒーカップ 1
  3. レアチーズ 120g入り 1カップ
  4. 卵黄 1個
  5. 砂糖 大匙 1
  6. 生クリーム 200cc
  7. 砂糖 大匙 1
  8. ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ①卵黄と砂糖大匙1を湯煎に掛け泡立て器で混ぜたら、レアチーズを入れてなめらかにし、冷ましておく

  2. 2

    ②生クリームと砂糖大匙1でホイップクリームをつくり、①と合わせる

  3. 3

    ③濃いめのコーヒーシロップをつくり、熱いうちにクッキーを浸し、カップに敷き②のクリームを入れる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアパウダーを振るって完成

コツ・ポイント

クリームはコクが出て美味しく出来ました。が、緩めなのでプリンカップなど、小さめのカップで作った方がいいです
写真はクッキーを2段にしてみました。

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花いずみ
花いずみ @cook_40044629
2011/01/14 04:06に公開
身近な素材でプチ・アレンジして自己満足している、家事とパートとスーパーと、いつも何かに追われている主婦です。どうぞ、よろしく*
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